Conceito e perspectiva histórica. Biotecnologia e a multidisciplinaridade. As fases do processo biotecnológico. Materiais e técnicas utilizados em cada fase do processo biotecnológico. Aplicações nas diversas áreas: agrícola e florestal, ambiental e da saúde. Proteção às invenções biotecnológicas. Segurança em biotecnologia. Aspectos sociais, morais e éticos da biotecnologia. Legislação referente à manipulação de Organismos Geneticamente Modificados. Micro e nanotecnologias em processos biotecnológicos; Como registrar patentes de processos biotecnológicos.
Bibliografia Básica
LADISCH, M.R. and MOSIER, N.S. Biotechnology. New York: John Wiley Professional, 2009.
LIMA, N., MOTA, M. Biotecnologia - Fundamentos e Aplicações. Lisboa: Ed. Libel, 2003.
ULRICH, H.; COLLII, W.; HO, P. L.; FARIA, M. Bases Moleculares da Biotecnologia. São Paulo: Editora Rocca, 2008.
Bibliografia Complementar
ATALA, A., LANZA, R. Methods of Tissue Engineering. 1 ed., San Diego: Academic Press. 2001.
BINSFELD, P. C. Biossegurança em Biotecnologia. 1 ed., Rio de Janeiro: Editora Interciência, 2004
IACOMINI, V. Propriedade Intelectual e Biotecnologia. 1 ed.,Curitiba: Editora Juruá, 2007.
LANZA, R., LANGER, R, VACANTI, J.P. Principles of Tissue Engineering. 3 ed.,San Diego: Academic Press, 2007.